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BRIGADEIROS bocconcini golosi e colorati, dolci per carnevale


Riposto i Brigadeiros per tre motivi:
1) non potete farveli scappare sono facili da preparare e golosissimi 

2) diventano il mio dolce tipico di carnevale... coloratissimo in base alle granelle e mompariglie che si vogliono utilizzare... e soprattutto non contengono farine e lieviti e pur avendo molte calorie non si friggono

3) partecipo anche questo mese al contest di Morena

Ingredienti per 20 brigadeiros:

  • 400g di latte condensato
  • 30g di cacao amaro
  • 25g di burro
  • per decorare tutto ciò che è buono e dia colore: monpariglia, zuccheri colorati cristallizzati...
Procedimento:

  • in un pentolino mescolare il latte condensato col cacao e il burro
  • cuocere a fuoco lento finchè il composto inizierà a staccarsi dalle pareti (10-15 minuti)
  • versare il composto in un largo piatto e lasciar raffreddare
  • preparare i pirottini e le ciotoline con le decorazioni
  • ungersi le mani con del burro e prelevare un mucchiettino di impasto
  • appallottolare e far rotolare nella decorazione
  • porre nel pirottino
  • ripetere l'operazione fino ad esaurimento dell'impasto
  • conservare in frigo minimo 2 ore prima di servire

6 tovagliolini:

Sognando Dolcezze

da fare..bravissima
baci

nata disordinata

buoni!diamoci dentro finchè è carnevale!

Valentina

a carnevale non si guardano le calorie :)
immagino che debbano sciogliersi in bocca!
ciao Vale :)

Tina/Dulcis in fundo

da fare e pappare,visto che tra gli ingredienti c'è anche il latte condensato...mi rimandi la tua mail cosi ci mettiamo d'accordo sul pacco?mi trovi qui:v.florentina@alice.it

sississima

hai fatto benissimo a ripostarli: deliziosi, un abbraccio SILVIA

Morena

Sono fantastici!!! Assolutamente da provare!!! Grazie milleeee!!! Inseriti per la mia sfida di febbraio!
Un abbraccio,
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