martedì 19 luglio 2011

sfida? patatine fritte e ketchup per colazione

Cosa c'è di meglio di una buona ed energizzante colazione per affrontare al meglio questa calde giornate???
un bel piatto con patatine fritte e salsa ketchup... benessere puro
vitamine a volontà... non ci credete?
questa è la mia facilissima ricetta per la sfida maltese di Naso da tartufoallora la ricetta della mia salsa ketchup la trovate qui ... le patate potete sceglierle a vostro gusto a pasta gialla o bianca, pelatele affettatele a 1cm e da ogni fette ricavate dei bastoncini, lavate e asciugate bene prima di immergere i bastoncini in olio bollente a friggersi fino alla doratura desiderata, scolare e far asciugare dal'olio le patatine su carta assorbente, salare prima di servirle... colazione eh????
solo all'apparenza, perchè per le nasine la sfida maltese prevede il cibo travestito così la mia colazione estiva è voluta diventare un piatto di patatine fritte e ketchup... come?
per la salsa ketchup ho frullato assieme lamponi, fragole un cucchiaio di zucchero e qualche goccia di limone spremuto... le patatine fritte sono invece bastoncini di pesche e melone cosparsi di zucchero
capite così che la colazione perfetta in questi giorni è una bella macedonia di frutta gustosa, ma per non complicarvi la vita come invece prevedono le sfide del gioco... potete dadolare fragole, lamponi, pesche e melone e mantecarli con poco zucchero e succo di limone ma tranquillamente degli ultimi due ingredienti si può fare a meno e l'elenco dei frutti dadolati può aumentare con l'aggiunta di kiwi, more, mela, pera, banana...
l'aspetto sarà più semplice ma sempre buono salutare vitaminico

11 commenti:

Loredana ha detto...

Bella la tua versione della sfida, brava!
ciao loredana

Angela Fujiko De Marco ha detto...

Bravissima Valentina, molto creativa! La frutta d'estate è quello che ci vuole!

Roxy ha detto...

Complimenti, davvero un ottimo travestimento!!!

le gioie di aleuname ha detto...

sei stata bravissima Vale,ingegnosa la ragazza.....ciao!!!!

Daniela Lucisano ha detto...

Brava! Bellissima idea.

gloria cuce' ha detto...

Sei una "pazza" bravissima!!!!!
;-)

Valentina Caiolo ha detto...

:D sono sempre stupita e stracontenta quando le mie idee semplicissime in cucina riscuotono molto successo nel mio blog rispetto alle ricette elaborate dove ci penso e ripenso prima di realizzarle.... questa è stata un idea lampo fatta per prendere qualche punto in più nella sfida... però ho scoperto una piacevole modo di servire la frutta, la prossima volta però al posto della dolcissima salsa rossa opterò per una guduriosa salsa al cioccolato

Elena ha detto...

Ma dai! che bello! che colazione originale!
baci Baci

vickyart ha detto...

Brava Vale! la composizione è perfetta!

Anonimo ha detto...

è giusta giusta per il caldo questa ricettina!!! brava!!

Unknown ha detto...

Mi sono aggiunta ai tuoi sostentori;-) Complimenti per il tuo travestimento!!!! Idea geniale...ma shhhhhhhhhhh non dirlo a nessuno...siamo avversarie e per di più abbiamo preparato la stessa sfida :-D