domenica 15 agosto 2010

LA TORTA DEL MIO 26ESIMO COMPLEANNO



Questo è il risultato
del mio seguire la ricetta "sentimento...cangiante" di Chez Denci,
ho preferito usare lo stampo a cerniera quadrato
e decorarlo con bignè farciti di crema pasticcera al cioccolato
ricoperti di cioccolato e granella di nocciole.
Ho avuto problemi con la base biscotto
tanto che nel servirla l'ho eliminata.
Non è stato difficile fare questo dolce,
il risultato è stato buonissimo ed equilibrato.
Ho servito delle piccole porzioni:
dopo la cena per il mio compleanno,
a colazione con un succo di frutta il giorno dopo,
e col caffè il pomeriggio seguente.
Belle torri compatte sovrastate da un bignè,
sono stati richiesti i bis.
Vi consiglio caldamente la bavarese,
io mi segno la ricetta e la proverò più volte.
Ringrazio ancora di cuore Chez Denci e le faccio i complimenti per il bel lavoro che ha fatto con il suo dolce.

P.S. ah come liquore, dove richiesto ho usato quel che restava del mio liquore al cioccolato fatto in casa... lo rifarò appena possibile e ne condividerò con voi la ricetta.

RINGRAZIO TUTTE PER GLI AUGURI

17 commenti:

Fabiola ha detto...

Scusa io forse non te li ho fatti.......Auguroni, ti è venuta bellissima.

UnaZebrApois ha detto...

Una torta stratosferica!Anche se con un paio di giorni di ritardo ti faccio tanti tanti auguri! :D

Minù ha detto...

Tantissimi auguri, scusa il ritardo, ma non lo sapevo ;-)
Bellissima la torta, ha proprio un aspetto super goloso!!!

Baci
minù

Federica ha detto...

Per prima cosa AUGURONI, un po' i ritardo...pardon! E poi complimenti, questa è davvero una signora TORTA. Sei stata bravissima, un abbraccio

Cinzia ha detto...

Mi era sfuggito il post!!! Anche se in ritardo pero tu li gradisca lo stesso!!!
La torta...strabiliante!
Cinzia

Federica ha detto...

auguri in ritardo!!complimenti per questa mega delizia!ciao!

letizia ha detto...

Cavoli è vero mi è sfuggito il tuo complanno...ti faccio lo stesso tanti auguroni e un BRAVA!!!!! per la torta davvero fantastica!!!
n abbraccio grande Leti

gabri ha detto...

complimenti questa torta è una meraviglia ancora auguri!!

lufantasygioie ha detto...

tanti auguri Valentina!Anche se leggermente con ritardo!
Complimenti per la torta è bellissima e sicuramente molto buona!
baci lu

CRI ha detto...

LO sapevo che avresti fatto un capolavoro, brava Vale, è venuta benissimo. Un bacio e....... mannaggia a non poterla assaggiare :P=== buona giornata. ^___^

robatr ha detto...

ma augurissimi!anche se un pò in ritardo... ;-)
Baci

Gabri ha detto...

...oh, mamma, mi ero persa questo capolavoro!!! Buon compleanno, in ritardo...Ma la torta che ti sei regalata è bellissima! :)

Valentina ha detto...

grazie grazie a tutte... la torta èda rifare alla prossima occasione perchè era buonissima ed è durata pochissimo... grazie siete adorabili con tutti i vostri complimenti :-))))

Cinzia ha detto...

Scusa sono stati giorni un po' difficili, anche se in ritardo ci tenevo a farti gli auguri e i complimenti per la torta ti è venuta da urlo!!! Un bacio.

Chez Denci ha detto...

Uh che bella la tua torta, ti è venuta benissimo e sei stata bravissima!! In ritardissimo di nuovo auguri e grazie mille per l'onore che mi hai fatto scegliendo tra le tante la mia torta, non appena ho letto la tua mail ho fatto un vero salto di gioia, è stato davvero un onore grande quello che mi hai regalato. Ora aspetto però il regalino concreto ;-) il tuo graziosissimo anello! Rispondo alla tua mail, grazie ancora. A presto bacioni.

Anonimo ha detto...

forse era meglio se facevi un cimabellone!!

Valentina ha detto...

il ciambellone lo faccio spesso e anche molto buono...per il mio compleanno questo dolce è stato perfetto e delizioso, non sei nessuno per dirmi cosa devo servire in tavola e non sei nessuno neanche in qst commento visto che non ti sei firmato