Descrizione: tranquille!! tranquille!! la bieta non è finita in questi biscotti!... mi sono persa la foto della ricetta così aspettando di rifarla vi offro questi deliziosi e facilissimi biscotti copiati da "cotto&mangiato" in tv... chi lo ha seguito quel giorno di sicuro si è segnato la ricetta come me ma chi sfortunatamente se li fosse persi ecco a voi la ricetta
Ingredienti:
- 220g di cioccolato fondente
- 110g di burro
- 2 uova
- 100g di zucchero
- 220g di farina
- 1/2 cucchiaino di panenageli
- un pizzico di sale
Procedimento:
- in un pentolino sciogliere il cioccolato col burro
- quando risulta intiepidito amalgamare assieme TUTTI gli ingredienti con un cucchiaio di legno
- il risultato sarà troppo molle per farne dei biscotti così bisogna porre la ciotola in freezer per 15 minuti
- intanto accendere il forno a 180° e rivestire la leccarda con carta forno
- riprendere l'impasto (che ormai sarà ricompattato)
- prelevare un cucchiaio o cucchiaino di impasto per volta da far arrotolare sul palmo della mano
- ogni pallina posta sulla carta forno andrà schiacciata leggermente per ottenere una forma accettabile di biscotto
- al centro di alcuni ho posizionato una nocciola, sarà da provare anche con mandorle bianche che alla fine risulteranno tostate
- infornare per appena 10 minuti
12 commenti:
Altro che golosi, questi biscotti sono da urlo. Non cacao ma cioccolato...quel barattolo avrebbe vita brevissima ne sono sicura. Baciotti, buon week end
Che buoniiiiii!!!bravissima e bella presentazione!
Golosissimi!...sai che faccio?!?...te ne rubo qualcuno!!!! ^_-
quanto mi piacciono.......ciao.
Favolosi questi biscottini!! della serie uno tira l'altro!! Complimenti!! Bacioni.
cavoli, sembra facile anche per una super negata come me! quasi quasi ci provo :)
Devo assolutamente provarli...saranno fantastici!!! :) Grazie...buon week end!
Veronica
Ho fatto recentemente dei biscottini al cacao, ma questi qui che descrivi tu sono davvero cioccolattosissimi!! Vanno provati!
Grazie!
Maris
Buoni e complimenti per la foto!!
Questi davvero sembrano usciti da una pasticceria!
http://natureyourself.blogspot.com/
bellissimi questi biscotti al cioccolato.. e quella nocciola gli da un tocco davvero speciale! aspettiamo la tua foto della bontà al cocco!! tra poco sveleremo i premi del contest :)
Che belli questi biscotti al cioccolato mi sembrano anche abbastanza semplici da preparare e questo ..va bene :) , un abbraccio e buona giornata
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